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沸騰したらガスは弱火に
水は沸騰したら、温度は、いくら加熱しても100度以上には上がりません。
茹でているときや、煮込んでいるときは、沸騰したら必ず、ガスは沸騰が続く程度に弱火にしましょう。
水の沸点は100度ということです。
水は沸騰したら、温度は、いくら加熱しても100度以上には上がりません。
茹でているときや、煮込んでいるときは、沸騰したら必ず、ガスは沸騰が続く程度に弱火にしましょう。
水の沸点は100度ということです。