男の料理・簡単レシピ・ワンプレートレシピ

水は沸騰したら、温度は、いくら加熱しても100度以上には上がりません。

茹でているときや、煮込んでいるときは、沸騰したら必ず、ガスは沸騰が続く程度に弱火にしましょう。

水の沸点は100度ということです。