鶏のもも肉を圧力鍋で蒸してみました。蒸し用のミグを入れてその上に鶏のもも肉を入れ、塩こしょうをまぶして、鍋に水を1カップ入れて、3分加圧自然放置です。
加圧時間は、圧力鍋の種類によっても違いますので、何度か作ってみて、うまくできる加圧時間を各料理毎に見つけることが大切です。
蒸し鶏 粉ふきいも レタス トマト 一昨日の野菜サラダ
