牡蠣のバター炒め
牡蠣は1キロ袋ぎっしり入った物を頂くので、何日か持ちます。
今までに何度か作りましたが、今日も、牡蠣のバター炒めです。
フライパンにバターを入れてとかし、牡蠣、白ネギ、もやしを入れて炒めて、塩、コショウで味を付けました。
後は、ちくわとこんにゃく、白ネギ、大根の煮物です。それにご飯。
牡蠣は、大粒で、とても美味しかったです。
実は、牡蠣のバター焼きが少し残っていたので、追加で食べてしまいました。
ワンプレートダイエットはこれをしてはいけないのですが。
作る量も、なるべく残さないか、翌日分も作るかはっきりしておかないといけませんね。
