毎度ですが、牡蠣のバター焼きです。
フライパンに、少し油を敷いて、バターを幅1センチほど入れます。解けたら、白ネギ、ピーマン、エノキ、椎茸を炒めて、最後に牡蠣を入れて、炒めます。
あとは、お昼の残りのほっけとキャベツの千切りにトマトです。
