鰤の照り焼き、ポテトサラダ
3月26日夕食
鰤が残っていましたので、早めに照り焼きに。。ポテトサラダは、ジャガイモと人参を圧力鍋で蒸しました。ジャガイモは、皮が手で剥けて。どちらも、煮くずれしなくて、芯まで柔らかくなりました。デザートに八朔のヨーグルト掛け。清し汁。
3月26日夕食
鰤が残っていましたので、早めに照り焼きに。。ポテトサラダは、ジャガイモと人参を圧力鍋で蒸しました。ジャガイモは、皮が手で剥けて。どちらも、煮くずれしなくて、芯まで柔らかくなりました。デザートに八朔のヨーグルト掛け。清し汁。