4月11日夕食
親父の元勤務先で買物をしたときに、社長のお母様から、冷麺を頂きました。
今日は、冷麺と、冷や奴、トマトです。
冷麺には、キュウリ、ハム、卵焼きを入れ、タレを掛けて、最後におろし生姜を振りかけました。 さっぱりして、とても美味しかったです。