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忙しいときには
仕事の方が忙しくて、なかなか料理の方に手が回らないときには、ちょっと時間を見つけて、カレーライス、シチュー、ハヤシライスなどを作って、3,4食持たせましょう。
作るのは、圧力鍋を使うと簡単で、玉ねぎ、じゃがいも、人参を切って、
肉から炒めて、人参、じゃがいも、太甘ネギの順に入れて、水を足して、2分半ほど加圧します。
自然放置した後、フタを開けて、ルーをお玉で溶かせば完成。
お玉で溶かさないと、じゃがいもが崩れてしまいます。