男の料理・ワンプレートレシピ |
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豚肉と青梗菜のとろみ

5月1日夕食

うどんが賞味期限を切れそうになったので、あまり夕食には食べませんが、焼きうどんにしました。

青梗菜も、しんなりしてきたので、急遽使うことにました。我が家の定番となっている、豚肉と青梗菜のとろみ。

ひじきは、お袋が作ったものです。お袋から全部取ってしまっては、老化が進むと思いますので、時々、材料を揃えて、得意そうな料理を頼みます。

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