5月3日昼食
この時期は、筍が旬で、近所の方や、親戚などからよく頂きます。ポピュラーなレシピは、水炊きしてジケを出してから、筍の玉子とじ、筍ご飯などです。
きょうは、筍の玉子とじと、黒豆の煮豆と、残りのひじきの煮物です。