買い物は、肉、魚、野菜他と決まったところがありますが、何日分ものレシピを考えて、買い物している訳ではありません。

魚は、刺身か切り身ですので、メインの料理は決まりますが・・・

魚と肉は冷凍が聞きますが、野菜は、順序よく使わないと、鮮度が落ちてしまいます。

お袋と二人暮らしで、お袋の食べる量も減ってきているので、買いすぎないようにすることも大切です。

玉葱や人参、トマトにキュウリは、一度に一つ使うと多すぎるので、次の機会には使うようにレシピを考えます。

仕事と家事の一部をしなければならないので、時間の使い方や、スケジュール管理も大切だと思います。

仕事があるので、厳しいものがあります。

人からは、できるときの親孝行ををしていないと、悔やんでも、悔やみきれないと言われていますので、できるうちにしたいと思います。

作るのは、圧力鍋を使うと簡単で、玉ねぎ、じゃがいも、人参を切って、
肉から炒めて、人参、じゃがいも、太甘ネギの順に入れて、水を足して、2分半ほど加圧します。

自然放置した後、フタを開けて、ルーをお玉で溶かせば完成。

お玉で溶かさないと、じゃがいもが崩れてしまいます。

レトルト食品や、テイクアウトで凌いでも限界があり、腰のいたいお袋の手を借りなければならなくなります。

通販の仕事ですが、桃太郎ぶどうの最盛期は、時計を見ながら梱包をして、宅配業者が取りに来ると、やれやれで、もう体力は残っていません。

えぇ、これからご飯を作るのって感じになってしまいます。両立は本当に難しいです。