ハムエッグ、納豆、みそ汁
Share2月23日朝食。 ごくごく一般的な朝食です。 油がいらないテフロン加工のフライパンに、卵を割ってハムを1枚のせてコショウをガリガリと。 小学校の家庭科で習ったように、卵の殻に水を1杯入れてフライパンへ。速蓋をして蒸してできあがり。 納豆は、スーパーの3パック一組のもの。 たれがこぼれないように、1/4円形に沿って、ビニール袋がちぎれます。 ジェリー状のものもあり、各社色々と苦心されてます。 みそ汁は、二人分の水を鍋に入れて、シマヤだしの素を袋1/3ほど入れます。 具は、白ネギとわかめ。 最近は、塩麹が流行っていますが、テレビで、発酵食品を毎日食べるのは、ダイエット、血液サラサラなど効果抜群と聞きましたので、私が作り出してからあまり作らなくなったみそ汁を、毎日作るようにしています。 朝ご飯をしっかり食べて、元気もりもりで、仕事に取りかかります。
