男の料理・ワンプレートレシピ |
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Archive for the "簡単料理" Category

やっと刺身が食べられます

Share3月4日夕食。 今日は、ふくふく通りの明和水産で仕入れてきました。 鰆、鯛、鱧、太刀魚の切り身に、赤貝とカンパチの刺身でした。 ポテトサラダは、母が作ってくれました。 私は面倒なので苦手です。 野菜サラダならキュウリ、ピーマン、玉ねぎ、人参、キャベツなどを刻んで水に晒して、ドレッシングで頂くのが好きです。 赤貝とカンパチを全部、それぞれのプレートに盛ってから、半分ずつ入れ替えです。 シンプルですが刺身は新鮮で素材の味が美味しく、ポテトサラダもマヨネーズが効いて美味しく頂きました。


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ありふれたブランチ

Share11月9日 ブランチ 平天、ハム、キュウリ、トマト、たらこメカブと、既製品と、野菜を切っただけの簡単なもの。それに黄ニラのみそ汁。寒くなってくるとみそ汁が欲しくなりますよね。


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昨夜の残りに卵

Share5月22日ブランチ 昨夜の煮物に卵を入れて。サンチェ、でかいミニトマト、ハム、白菜の漬け物。


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簡単な昼食

Share4月12日昼食 ウインナー炒めと、常備菜となった黒豆の煮豆、しらす、キュウリ、朝のみそ汁の残り。


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簡単な朝食

Share4月12日朝食 あり合わせの物で、簡単に。 ハム、しらすとわかめの和え物、トマト、納豆、みそ汁。 あり合わせにしては、バランスが取れていると思います。ハム、しらす、納豆、トマト、具たっぷりのみそ汁と。


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