牡蠣のバター焼き 3月 3rd, 2010 Posted in ワンプレート, 男の料理, 魚料理・レシピ Tags: 牡蠣のバター焼き 毎度ですが、牡蠣のバター焼きです。 フライパンに、少し油を敷いて、バターを幅1センチほど入れます。解けたら、白ネギ、ピーマン、エノキ、椎茸を炒めて、最後に牡蠣を入れて、炒めます。 あとは、お昼の残りのほっけとキャベツの千切りにトマトです。 コメントは受け付けていません。
ほっけの焼き物 3月 3rd, 2010 Posted in 魚料理・レシピ Tags: ほっけ ほっけは、1匹で4人分取れます。我が家は二人なので、縦に半分に切って、さらに上下に半分に切ります。ガスレンジで焼いて出来上がり。 あと、ベーコンを炒めてキャベツと添えます。 コメントは受け付けていません。