鯖の塩焼き
3月12日夕食
鯖の塩焼きに、ほうれん草、トマト。
至ってシンプルで、節約簡単料理です。ほうれん草は、昼に1束茹でておいた物を使いました。ちょっと多目の時は、オーバーラップして使います。
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せいの煮付け
3月12日昼食。
せいとは白身魚で、出世魚です。大きくなると鱸（すずき）になります。
牡蠣の生産者から頂いたものが1匹残っていましたので、お袋と半分分けで、煮付けにしました。
あとは、ほうれん草のおひたしに、玉子入りの清し汁。
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