男の料理・ワンプレートレシピ |
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Archive for "3月 21 2010"

最後の牡蠣鍋

3月21日夕食。

沙良りんを招いて、牡蠣鍋をしました。

お袋と沙良りんが、ネックレスのレッスンをしている間に、ケーキと、材料を買いに行き、それぞれ切って、煮えにくい物から入れて、牡蠣の水炊きにしました。

白菜、白ネギ、春菊、大根、人参、椎茸、エノキダケ、しめじ、糸こんにゃく、くずきり、豆腐、牡蠣を入れました。

大きな牡蠣が、たくさんあり、とても美味しく頂きました。話も弾みました。


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