せいの煮付け
Share3月12日昼食。 せいとは白身魚で、出世魚です。大きくなると鱸(すずき)になります。 牡蠣の生産者から頂いたものが1匹残っていましたので、お袋と半分分けで、煮付けにしました。 あとは、ほうれん草のおひたしに、玉子入りの清し汁。
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